夏季食疗养生精品养生汤推荐
夏季天气越来越热,人们开始吃很多的冷饮和一些瓜果之类的,到Zui后弄了个消化不良,食欲不振,腹痛腹泻的下场。其实夏季食疗养生还是多喝一些食疗养生汤,多吃一些温热的食物,这样既开胃又润肠,而且还滋养身体,那到底哪些养生汤Zui适合夏季食用呢?下面就为大家推荐五款既美味又营养的夏季食疗养生汤,快来敞开肚皮一起享用吧。
一、食疗养生苹果雪梨瘦肉汤
材料:
瘦猪肉200克,苹果300克,梨150克,蜜枣50克,盐2克
做法:
1、将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,
2、除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,
3、以盐调味即成。
功效:
雪梨能清热降火,雪梨汤可治臊久咳和热性哮喘。
二、食疗养生绿豆老鸭汤
材料:
鸭、绿豆3把、黄芪1小片、枸杞子5颗、姜1小块、小葱2根
做法:
1、鸭肉先焯水然后放入锅内、锅内加水。
2、准备调料。
3、在锅内加入葱、姜、蒜、黄芪。
4、两个小时后放入绿豆再煮2个小时、Zui后加入枸杞。
功效:
清热气、解湿毒、明目、降三高、降血脂、抗过敏,对面疤和水痘亦有疗效。
三、食疗养生银耳莲子汤
材料:
银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。
做法:
1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖、枣、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,煮开后,关小火熬煮。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
功效:
滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。 健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
四、食疗养生紫菜汤
材料:干紫菜25克,盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克
做法:
1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分
2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸
3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,出锅,即可食用。
功效:
具有消暑热,清心火,化痰软坚,补肾养心的功效,还可以调节身体的酸碱平衡。
五、食疗养生丝瓜肉丸汤
材料:
角瓜,丸子,大骨汤
做法:
1、将大骨汤倒入容器,开始舀一勺肉馅在手中做成长圆,放入汤种。
2、一次做完。
3、即可放入切成滚刀块的角瓜。
4、盖上盖子小火闷一会至角瓜熟透,加盐味精少许见滚即可。
功效:
滋补养颜的好汤,热量很低,清热利肠,解暑除烦,止咳化痰。
来自 养生快线 http://www.yskx168.com