为什么现在都提倡食疗养生

　　现在的人们大多数都处于亚健康状态，工作压力，环境污染。面对这些不可抗拒的外界因素，我们的身体正在内外倍受煎熬。俗活说是药三分毒，而且亚健康并不是一种病，只是身体在没病之前的一种状态。所以我们只有通过食疗养生来调节身体，这对于处于亚健康状态的人们，是比较好的一种调理方式。针对目前的国情，老年人越来越多。他们的身体都是非常需要进行保健的。但是又不能够依靠药物来进行维持健康，所以食疗养生就可以提现它的优势了。今天我们就来给大家详细的介绍一下食疗养生。

　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物Zui主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥;不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。可见，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。而中医则更重视食物在“养”和“治”方面的特性。

　　通过以上的介绍，想必大家对食疗养生有了一定的了解，是药三分毒，还是食物能够从本质上改善我们的体质。而且五谷杂粮不仅价格低廉，且富含的营养丰富。越来越好的生活水平，让我们在饮食上也越来越挑剔，不再注重粗粮的搭配。小编这里提醒大家要注意身体健康，注重饮食搭配。

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