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夏季食疗养生薏仁绿豆鸭汤

更新时间:2014-07-16 14:04:35
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详细介绍

   

  薏仁富含蛋白质、膳食纤维、维生素,可以分解酵素,软化皮肤的角质,使皮肤变得光滑,同时减少皱纹,消除色素斑点,使肌肤重现白皙。而绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的食疗养生功效。鸭肉自身中含有较多的b族维生素和维生素e,维生素e是一直以来都是人体多余自由基的清除剂,它能起到抗衰老的作用。

  薏仁绿豆鸭汤的Zui简单做法:鸭腿用水氽烫后,冲洗干净;然后再将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮这些材料一起放入砂锅中,加足量水,大火煮二十分钟,去浮油,再用小火煮两个小时就差不多了,Zui后只需要加少许盐调味即可。

  夏季常见的美容汤还有:

  1、红豆冬瓜汤

  红豆富含维他命b1、b2、蛋白质等营养物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

  红豆冬瓜汤的做法:将红豆洗净,浸泡6个小时后备用;将冬瓜洗净去皮后,切块;然后在锅中放入适量的水,将其烧开,然后倒入红豆煮熟;再将冬瓜块放入锅中,开盖中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。

  2、红豆杞枣粥

  红豆能通小肠利小便去肿胀,枸杞子、红枣则有补气血的功效。

  红豆杞枣粥的做法:将红豆洗净泡水4小时,将糙米洗净,泡水2小时;然后将红豆先放入锅中,加适量的水,用中小火煮30分钟;再将糙米、枸杞子、红枣放入锅中,以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

  3、土豆苹果汁

  土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,而且本身热量并不高,是极好的保健排毒食谱。

  土豆苹果汁的做法:将土豆及苹果洗净切块,苹果需去籽,用榨汁机榨汁后,加入蜂蜜,搅拌均匀饮用。

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