夏季食疗养生之四款食疗去胃火

 　　夏季食疗养生之四款食疗去胃火

　　夏天本来天气就比较炎热，再加上人们喜欢吃烧烤，吃路边的大排档，还有各种火锅等食物，这就给人们的胃造成了负担，很容易就使胃上火。胃上火也叫做胃热，是一种常见的胃病，虽然这不是什么大胃病，也不是很严重，但是如果平时不注意调养，那么情况就会恶化。因此，我们可以通过夏季食疗养生的方法来调理自己的肠胃，扑灭你的胃火。那么，哪些食物有这样的功效呢?别着急，且往下看。

　　甘蔗

　　作为常见的的一种水果，甘蔗有着它不同的一面，那就是我们只取它那甘甜的汁水。甘蔗汁含有丰富的水分以及糖分、有机酸、钙、铁等营养物资，同时它味甘性凉，对缓解肺热的肠胃热颇有奇效。感觉胃火旺盛的朋友，来一段汁水丰富的甘蔗吧。如果觉得麻烦，也可用榨汁机将其榨汁，每天一杯，胃热症状即可有效缓解。

　　绿豆粥

　　古籍记载，绿豆味甘性寒，入心、胃经，消肿下气，压热解毒。在炎炎酷暑，人们就喜欢在晚上煮一锅绿豆粥，放凉之后食用，清凉解暑，即使在三伏天也让人感觉舒服很多。感觉胃火大的朋友，不妨为自己熬一碗甘凉可口的绿豆粥吧。绿豆粥的升级版，有绿豆荷叶粥、绿豆薏米粥等，都属于寒性食物，对减轻胃火很有帮助。

　　白萝卜

　　作为Zui常见的根茎类蔬菜，白萝卜在各地都有种植和食用，其生熟均可食用，味道略带辛辣。我国流传已久的中医早有指出，饮用白萝卜汁，可以解胃火，但需要注意的是脾胃虚弱者不宜服用。所以，如果想通过白萝卜汁来解胃热，请先咨询医师以了解自己的脾胃类型。不喜欢生萝卜汁的，也可以将白萝卜煲汤后饮用。

　　冰糖炖梨

　　看到这里，会有人发出疑问，这不是治疗感冒和嗓子干哑的食疗吗?是的，一般我们咳嗽有痰时，会做一碗冰糖炖梨。但大家有所不知的是，冰糖炖梨也有着滋阴润肺和养胃生津的功效。需要注意的是，不要使用刚炖好或者还很热的冰糖炖梨，热气过重的食物反而会加重胃火症状。将一碗雪白的冰糖炖梨拿出锅，冷却后，再慢慢品尝吧。

　　多喝水多吃水果和蔬菜，这是Zui能浇灭胃火的方法，也是釜底抽薪，能从根本上解决胃火大的方法。胃火上来之后人们会感到口干舌燥，有时候甚至还会有口臭，所以这场大火还需要大量的水来灭，是喝凉白开或者是温开水，不要用饮料或者其他饮品来代替，因为白开水的灭火效果，等到身体里的水分充足之后，胃火也就熄灭了。不管怎样，坚持健康科学的夏季食疗养生原则和方法才是Zui重要的。

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